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フグ - Wikipedia
フグ（河豚）は、フグ目、特にフグ科に属する魚の総称。フグ科に属さないフグ（ ハコフグ、ハリセンボン）などはフグ目を参照。 ... 日本名で「河豚」と書くが、「豚」 と書くのはこの体型の事を指しているのではなく、フグは身の危険を感じると豚のような ...
河豚計画 - Wikipedia
河豚計画（ふぐけいかく）とは、1930年代に日本で進められた、ユダヤ難民の移住計画で ある。1934年に鮎川義介が提唱した計画に始まるとされ、1938年の五相会議で政府の方針 として定まった。実務面では、陸軍大佐安江仙弘（やすえ のりひろ）、海軍大佐 ...
河豚の卵巣の糠漬け - Wikipedia
河豚（フグ）の卵巣には、肝などと同様に致死性の高い毒素テトロドトキシンが多く含ま れており、当然そのままでは食用に ... なお、河豚の卵巣の糠漬けの製造は、ふぐ加工 に関する資格免許を持つ業者にのみ許されており、出来上がった糠漬けは、石川県 ...
河豚の里
水揚げされると怒る河豚！ 高級河豚料理店へ 出荷される河豚. ワクワクふぐ図鑑. 河豚っ てなあに？ 河豚の特徴. 河豚の仲間たち・ご紹介 ... 今すぐ"フグ"のこと知りたい! 人必見!! 様々なカオを持つおもしろフグ情報満載!! これであなたも河豚博士! ...
ぐるなび - 河豚大将
大分県豊後水道漁場より、毎日空輸していますので、一年中活とらふぐがリーズナブル な価格で召しあがれます。
財団法人 百河豚美術館
百河豚美術館は富山県朝日町にある、東洋の美術品を主に展示する美術館です。
河豚の由来
一つは中国料理でおいしいものの代名詞として「豚」がつかわれているのですが、その 豚の味に匹敵するほどおいしい魚として「河豚」となったという説。後一つは、河豚の 鳴き声が、「ブーブーと聞こえて豚に似ているからって言う説があります。 ...
フグ・河豚（ふぐ） - 語源由来辞典
漢字で「河豚」と書く由来は、中国では揚子江や黄河など、海よりも河に生息するふぐ が親しまれていたことから「河」が使われ、膨れた姿が豚に似ていることと、釣り上げた 時の音が豚の鳴き声に似ていることから、「豚」が使われるようになったとされる。 ...
河豚
河豚. ▼ フグ毒. フグ毒は、東京大学の田原教授によってフグから抽出され、 テトロドトキシン（図1）と命名された。1950年には、結晶の形で取り出されていたが、 図1からもわかるように複雑な構造をしているためその化学構造まではわからなかった。 ...
河豚とは - はてなダイアリー
河豚 - フグ目フグ科の魚。「ふく」とも。 美味だが猛毒(テトロドトキシン)を有する ので調理には免許が必要である。 「河豚を食う馬鹿、食わぬ馬鹿」。
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